Der schönste Sack des Jahres 2010
Der Fasan macht das Rennen
Auf dem 4. Internationalen Mühlenchemie-Symposium „Future of Flour“ wurde erstmals ein „Oscar“ für das schönste Mehlsackmotiv vergeben.
Am Ende des zweitägigen Informations-Marathons verlieh Volkmar Wywiol, Museumsgründer und Gesellschafter der Mühlenchemie, den von ihm neu gestifteten „Mehlsack Award“. Gesucht wurde bei diesem Wettbewerb das schönste Motiv mit einem historischen, regionalen oder müllereitechnischen Hintergrund. Als Finalisten standen drei Mühlen aus Mexico, Russland und dem Libanon zur Wahl, Gewinner wurde die Mühle Harinas del Sureste aus Mexico mit der Abbildung eines Fasans.
Volkmar Wywiol zeigte sich in seiner Laudatio begeistert von der tief gehenden Bedeutung des Motivs: „Der Fasan mit seinem farbenfrohen Gefieder ist im mexikanischen Bundesstaat Yucatán ein weitverbreiteter, wilder Vogel. Auf Grund seiner Häufigkeit wird er dort als charakteristisch für die Region angesehen. So ist Yukatan in ganz Mexico als das „Land von Wild und Fasanen“ bekannt. Im Mittelalter galt der Fasan zunächst als Symbol für Luxus und Schwelgerei, später wurde er als prestigeträchtige Delikatesse angesehen. Mit der Verwendung dieses für die Region typischen Motivs appelliert die Mühle an das Identifikationsgefühl und den Stolz der Yucateken. Kunden aus anderen Regionen verbinden damit Geschichte und Prestige.”
